KENDİMİZ DâHİL HERŞEYDEN VE HERKESTEN TAMAMEN ÖZGÜR KALMAK... Mustafa'ya teşekkürlerimle

etli türlü

Malzeme :

3 büyük patates
3 orta boy kereviz
3 orta boy havuç
Yarım kilo pırasa
150 gr. arpacık soğanı
5 kaşık yağ
200 gr. koyun döşü
4 bardak su
Tuz.

Yapılışı :

Bir tencereye yağ, soyulmuş arpacık soğanı ile kuş­başı doğranmış koyun eti koyun. Et ve soğanlar iyice su­larını salıp tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırarak orta ısıdaki ateşte 20 dakika pişirin. Bunlara su ve tuz da ksttıktan sonra hafif ateşte bir buçuk saat pişmeye bıra­kınız. Öte yandan bir başka tencereye su, küçük doğran­mış kereviz, yeşil tarafları atılmış ve ince doğranmış pıra­sa ile yağ koyup tencerenin kapağını kapatın Kuvvetlice bir ateşte tencereyi sallayarak sote edercesine 15 dakika pişirin. Sonra tencereyi ateşten alarak kereviz ve pırasa* lerı sulariyle birlikte olduğu gibi et tenceresine katıp pi­şirmeye devam edin. Bir tavaya ayrıca yağ koyup, ince kesilmiş havuçları 3 – 4 dakika sote edercesine katın. Ta­vadaki kızgın yağa doğranmış patatesleri de katarak tava­yı, sallamak suretiyle 5 dakika kızartınız. Yağıyla birlikte olduğu gibi et tenceresine katıp, et ve sebzeleri iyice pi­şinceye kadar ateşte bırakıp, sonra servis yapınız

Çoğunluk filmi mutlaka gidin... Aslı'ya ve Dileğe teşekkürlerimle...

zan

Erkin Koray - Öyle Bir Geçer Zaman Ki [www.turkcerock.net]

Kötü bir döneme girdiğinde ve herşey sana karşı gibi göründüğünde, Bir dakika bile dayanamayacakmışsın gibi geldiğinde ''sakın pes etme'', Çünkü işte orası gidişatın değişeceği yer ve zamandır....//mevlana

Kötü bir döneme girdiğinde ve herşey sana karşı gibi göründüğünde, Bir dakika bile dayanamayacakmışsın gibi geldiğinde ''sakın pes etme'', Çünkü işte orası gidişatın değişeceği yer ve zamandır....//mevlana


Gülbin'e teşekkürlerimle...

İstediğimiz ve yaşantımızda hala yaratmayı başaramadığımız şey nedir???

İstediğimiz ve yaşantımızda hala yaratmayı başaramadığımız şey nedir???