7 Şubat 2012
Kainatta birbirlerini daima daha yükseğe çekmek bütün varlıkların vazifesidir.
Kainatta birbirlerini daima daha yükseğe çekmek bütün varlıkların vazifesidir.
Künefe...
http://platform.twitter.com/widgets/hub.1326407570.html
150 gr yaş kadayıf
150 gr tuzsuz dil peyniri
50 gr tereyağı
yarım çay bardağı üzüm pekmezi
1 bardak şeker
1 bardak su
1 limon
* Kadayıf tellerini elle çekerek açın ve kırın
* Künefe tabağının dibi ve kenarlarını tereyağ ile iyice yağlayın
* Tel kadayıfın yarısını tabağın içine serin ve her tarafına eşit olacak şekilde bastırarak yerleştirin. ince bir iyice bastırılmış bir katman yapmanız çok önemli
* Dil peynirinizi elinize ince şeritler halinde açın, ve kadayıf yatağının ortasına doğru eşit şekilde yayarak yerleştirin
* Kalan kadayıfı üzerine dikkatlice kapatın ve üzerine iyice bastırın
* Üzerini de birazcık yağlayın ve tabağınızı orta ateşteki ocağa alın
* 8 – 10 dakika kadar bir tarafını pişirdikten sonra diğer tarafını çevirmeden önce fırça ile üzerine biraz sulandırdığınız pekmezden sürün
* Tabağın içindeki künefeyi alt üst ettikten sonra üzerinde kalan bölüme de aynı pekmezden biraz sürün ve 8-10 dakika daha pişirin
* Ayrı bir tencerede 1 bardak şeker ile 1 bardak suyu birkaç damla limon sıkarak kaynatın ve şerbetini hazırlayın
* Sıcak tatlıya ılık şerbet vererek servis yapın
''Arda'nın Mutfağından'' alınmıştır...
150 gr yaş kadayıf150 gr tuzsuz dil peyniri
50 gr tereyağı
yarım çay bardağı üzüm pekmezi
1 bardak şeker
1 bardak su
1 limon
* Kadayıf tellerini elle çekerek açın ve kırın
* Künefe tabağının dibi ve kenarlarını tereyağ ile iyice yağlayın
* Tel kadayıfın yarısını tabağın içine serin ve her tarafına eşit olacak şekilde bastırarak yerleştirin. ince bir iyice bastırılmış bir katman yapmanız çok önemli
* Dil peynirinizi elinize ince şeritler halinde açın, ve kadayıf yatağının ortasına doğru eşit şekilde yayarak yerleştirin
* Kalan kadayıfı üzerine dikkatlice kapatın ve üzerine iyice bastırın
* Üzerini de birazcık yağlayın ve tabağınızı orta ateşteki ocağa alın
* 8 – 10 dakika kadar bir tarafını pişirdikten sonra diğer tarafını çevirmeden önce fırça ile üzerine biraz sulandırdığınız pekmezden sürün
* Tabağın içindeki künefeyi alt üst ettikten sonra üzerinde kalan bölüme de aynı pekmezden biraz sürün ve 8-10 dakika daha pişirin
* Ayrı bir tencerede 1 bardak şeker ile 1 bardak suyu birkaç damla limon sıkarak kaynatın ve şerbetini hazırlayın
* Sıcak tatlıya ılık şerbet vererek servis yapın
''Arda'nın Mutfağından'' alınmıştır...
Ah bir becerebilsem...
Insanların yaptıkları ihanetlere kızmamayi
Sırtımdan hançerleyen dost bildiklerimin attığı kazıklara üzülmemeyi
Erkeklerin tek eşli
Kadınların hasetsiz, fesatsiz yaşayamadığı gerçeğini normal karşılamayı ...
Hastalık geldiğinde korkmamayı
Dualarim kabul edilmediğinde isyan etmemeyi
Herkese inanmayıp güvenmemeyi
Her yüzüme gülene iyi dememek gerektiğini öğrenmeyi
Insanların çoğunun nefislerinin kölesi olduğunu anlamayı...
Hayatta hiçbirşeye üzülmemeyi, herşeyi normal karşılayıp, kahrolmamayi
Acı çekmemeyi, sabretmeyi...
Hiçbirşeyi kafaya takmamayi
AH BIR BECEREBILSEM
Bir kişinin kendi kendini yenerek kazandığı zafer, bir başkasının savaşta bin kişiyi bin kez yenerek kazandığı zaferden daha iyidir.
Bir kişinin kendi kendini yenerek kazandığı zafer, bir başkasının savaşta bin kişiyi bin kez yenerek kazandığı zaferden daha iyidir. (Buddha
Gücün yeterse; ruhumdan öp beni...
Bırak şimdi yanaklarımı, dudaklarımı,Gücün yeterse; yüreğimden öp beni...
Gücün yeterse; ruhumdan öp beni...
Mutluluk Anahtarı 21 Öneri
1. Doğru kişiyle evlen. Sadece bu karar mutluluğunun ya da mutsuzluğunun yüzde ellisini belirler.2. Zamanını ve yeteneklerini değerlendireceğin zevk aldığın bir işte çalış.
3. İnsanlara beklediklerinden fazlasını ver ve bunu güler yüzle yap.
4. Tanıdığın en pozitif ve enerjik kişi sen ol.
5. Kendine ve başkalarına karşı affedici ol.
6. Cömert ol.
7. Şükranla dolu bir yüreğin olsun.
8. Karar al ve uygula. Karar al ve uygula. Karar al ve uygula.
9. Sınırlı bir maaşın olsa bile, bir kısmını tasarruf etmek konusunda disiplinli ol.
10. Herkese kendine davranılmasını istediğin gibi davran.
11. Kendini sürekli olarak geliştirmeye ada.
12. Kendini kaliteye ada.
13. Mutluluğun, sahip olduklarından, güç ya da prestijden değil, sevdiğin ve saygı duyduğun insanlarla ilişkilerinden kaynaklandığını anla.
14. Vefalı ol.
15. Dürüst ol.
16. İnisiyatifli ol.
17. Bazen yanlış yapabileceğini kabul ederek kararlı ol.
18. Başkalarını suçlamaktan vazgeç. Hayatının her alanında sorumluluk al
19. Cesur ol ve risk al. Hayatına dönüp baktığında, yaptığın şeylerden değil, yapmadığın şeylerden daha fazla pişmanlık duyacağını hatırla.
20. Sevdiklerinle ilgilen ve onlara iyi davran.
21. Kendinle gurur duymayacağın şeyleri yapmamayı seç.
Jackson Brown
Biz bu dünya ya sahip olmaya değil,şahit olmaya geldik...
Sorun yok, sadece bekle. Güneş doğacaktır, Çimler yeşerecektir, Çiçekler açacaktır, Rüzgar esecektir ve Yağmur yağacaktır. Zorlamaya gerek yoktur, Ol'ması gereken kendiliğinden ol'ur!İzlemene devam et, şahitlik güzeldir, hem olayın dışındasındır hem de içinde... O bir dengedir, o anlamlıdır, şahit ol, tanık ol, ol'an ile bütünleş, güzellik olanların içinden filizlenecektir.
Zorlamaya gerek yoktur, olması gereken her şey kendiliğinden olur. Unutma! Biz bu dünyaya Sahip olmaya değil Şahit olmaya geldik
Burçlar sadece iyi yönleri ile etkilemiyor hayatımızı… Bakın burçların bizi kötü yönde etkileyen özellikleri neler?
KoçEgo tatminine en çok ihtiyaç duyan burç. Bay ukala, ya da bayan buz. En önde olacağım diye yapmayacağı yoktur.
Yatakta, aşkta, işte, güçte en bencil burçtur. Karşısındakini kırdığını da en anlamayan burç. Kolay kolay da beğenmez. Asla af dilemez. Onlara kalsa dünyada herkes beceriksiz, bir kendisi becerikli! Millete öğütler verir, ukalalık taslar.
Ben bilirim gerisi boş, İstiyorsan peşimden koş. Emir almam, ben veririm, Önderiyim bu feleğin…
Boğa
Pratik değildir. Ağırkanlıdır. Harekete geçmesi için arkasından hep birilerinin itmesi gerekir. Bir söyleneni bir kerede asla anlayamaz, 10 kere tekrarlamak gerekir.
Tek dileğim vardır, Bolca para, zengin sofra, Çok bir şey mi istediğim, Güvencemdir bunlar benim…
İkizler
Uzak durmakta fayda vardır. Çenesi öyle düşüktür ki, esir aldı mı yanarsın. Sıcak kanlı, sevimlidir ancak biraz da bencildir.
Her konuya elim kıvrak, Sıkıntıya hiç gelemem, Bir de karar verebilsem!…
Yengeç
Yengeçler sempatik ve başkalarının problemleriyle ilgilenir görünmeye çalışan, son derece yapmacık tiplerdir. Tembeldir, bi iş yapacağım diye aklı çıkar. Biraz da saftır. Sahtedir ve kolay kandırılır.
Tezcanlıyım, duygusalım, Dokunsalar akar yaşım, Annem, babam, çocuklarım, Ben onlarsız ne yaparım…
Aslan
Evet küçük aslancık, sen kendini dünyanın zirvesindeki kusursuz insan sanmaya devam et, millet senle ne dalga geçiyor, haberin yok! Eleştiriye hiç gelemeyen, kendini beğenmiş Aslan parçası, hayatının geri kalanını aynada oranı buranı seyrederek geçir bakalım.
Ben yarattım bu dünyayı, Bir de dönse etrafımda! Her dediğim hemen olsun, Zenginlik ve ün beni bulsun…
Başak
Ayrıntılar arasında kaybolur. Hayatı ayrıntı. Bir de titizdir ki, yorar insanı. Hastalıktan ödü patlar. Düzenli, tertipli olacak diye rahat batar. Ama onun her tarafı didik didik kontrol etme huyundan millete cinnet geçirmektedir aynı zamanda. Dili de acayip sivridir. Soğuk bir insandır.
Yazdım, çizdim, notlar aldım, Her bir şeyi ayarladım, Yoktur bende bozuk, yamuk, Mükemmeli ben yaşattım…
Terazi
Sanatçı ruhludur. O nedenle de apayrı bir boyutta yaşar. Böyle aklı bir karış havada gezen bu insanın bir iş bulması da pek muhtemel değildir, ömrünün sonuna kadar gezmek ister. Güzel olacağım diye kendini yırtar. Aklı bi karış havadadır. Biraz da dengesizdir.
Ben müziksiz yaşayamam, Hele sevmeden hiç duramam. Danışsam da her konuda, Bildiğimden şaşmam asla…
Akrep
Adı üstünde, Akrep gibi sokar adamı. İçten pazarlıklı. Kıskançlık krizlerine girer. Aşkta, yatakta, işte, ilişkilerde sert bir tutumu vardır. Duygusuzdur.
En güçlü şüphesiz benim, Herkesi ezip geçerim. Hele bana ters yapanı, Doğduğuna pişman ederim…
Yay
Her şeyin iyi tarafını gören şen şakrak biridir. Yeteneksizliğini de başka türlü örtemez. Çalışmayı pek sevmez. İşi gücü gezmektir. Ona göre hayat sadece eğleneceden ibarettir.
Maceradan, maceraya, Koşmak asıl işim benim Toplarım hep ilim, irfan, Bilgeliktir şanım benim…
Oğlak
En duygusuz burçtur. Duvar gibidir. Tepkisizdir. Aşırı maddiyatçıdır. Cimridir. Risk almaktan kaçar, buna rağmen iş hayatında da tuttuğunu kopartır.
Cimrilik mi, benimkisi? Hesabını bilmek gerek. Günler aylar düşünürüm Kararlarım şaşmaz benim…
Kova
Güya çok atak biridir, bir şeyi elde etmek için her türlü yalanı söyler, ama yalanı bile beceremez. Menfaatçidir biraz. Kendini beğenmiştir. Dedikoducudur. Çıkarı için yapmayacağı şey yoktur.
Taklitçiliği hiç sevmem, İstesem de beceremem, Orijinaldir fikirlerim, Takip edilecek olan benim…
Balık
Duygusal olduğundan, onu elde etmek kolaydır.Maaşallah hayalgücü pek gelişmiştir. Sürekli FBI’dan ya da CIA’den birilerinin peşinde olduğunu düşüne düşüne kafayı yeme raddesine gelen Balık çoktur. Söyleyecek pek bir şey yok.
Bir dünyam var, sırça saray, Dokunursan kırılırım, Ben gelemem gerçeklere, Avunurum hayallerle…
Bunu unutma ve ona göre yaşa...
Bin düşün bir konuş,bir kırar bin kırılırsın...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)