7 Kasım 2012
HAYAT KESİNLİKLE; Yaşamında kimse için KURBAN olmadan, kimseyi KURBAN etmeden yaşamaktır
HAYAT KESİNLİKLE; Hisseden yüreğin, gören gönül gözünün olduğuna inanmaktır. HAYATKESİNLİKLE; Hızlı yaşayıp yaşlanmaktan çok, yaşam öğretilerini iyi kavramaktır. HAYAT KESİNLİKLE; "Keşke" li gecelerin ardından, “İyi ki" li günlere gülümseyiştir.HAYAT KESİNLİKLE; Güzel dizeleri okuyup, anlayabilmek, özümseyebilmektir
HAYAT KESİNLİKLE; Yaşamında kimse için KURBAN olmadan, kimseyi KURBAN etmeden yaşamaktır
tly-74
Kestane Haşlama Tarifi...
Kestaneyi sevenler sizlere kestane pişiriken kolay ve lezzetli bir tarif vereceğim.Kestaneyi haşlayarak yiyebilirsiniz.Hem yumuşacık hemde lezzetli oluyor.Afiyet olsun.Kestane alırken tombul olanları seçerseniz daha lezzetli olur.Dilediğiniz kadar kestaneyi 15-20 dk suda bekletin,sonra şişman tarafları çizin.Yanmaz bir tencere ya da tavaya koyup üzerlerini geçecek kadar su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin .Ilık iken soyup servis yapın.Dilerseniz yanında kuru üzüm,incir gibi kuru meyvelerle veya narla servis edebilirsiniz
KENDİME SÖZ VERİYORUM!
Aklımın dinginliğini hiçbir şeyin bozmasına izin vermeyecek kadar güçlü olmaya,Karşılaştığım herkesle sağlık, mutluluk ve başarıdan söz etmeye, ...
Tüm arkadaşlarımın kendilerini değerli hissetmelerini sağlamaya,
Her şeyin aydınlık yüzüne bakmaya ve iyimserliğimin gerçeğe dönüşmesine çabalamaya,
Yalnız en iyiyi düşünmeye, yalnız en iyi için çalışmaya ve en iyiyi beklemeye,
Başkalarının başarısından kendiminki kadar coşku duymaya,
Geçmişin yanlışlarını unutmaya ve gelecekte daha büyük başarılara ulaşmak için var gücümle çalışmaya,
Her zaman neşeli bir yüz ifadesine sahip olup, selamladığım her canlı varlığa gülümsemeye,
Kendimi geliştirmeye, başkalarını eleştirmeye zaman bırakmayacak kadar çok zaman vermeye,
Kaygılanmayacak kadar yüreğim geniş, kızgınlığa kapılmayacak kadar yüce, bozguna uğramayacak kadar güçlü ve üzüntüye kapılmayacak kadar mutlu olmaya
KENDİME SÖZ VERİYORUM!
Kaynak: Bir İZ
Astrolojik açıdan ve elementlerin ışığında sevgiliniz...
Ateş Grubu Burçları (Koç, Aslan, Yay)
Profili: Söz dinlemez, dik kafalı, otoriter insanlardan hoşlanmayan, sabırsız, münakaşadan hoşlanan.
Kişilik Gelişimi: Ateş grubundan birinin öğrenmesi gereken en önemli şey, sabırdır. Bunu olabildiğince erken bir yaşta edinmelidir. Bunun dışında çevresindekilerin haklarına, özgürlüklerine ve hislerine saygı duymayı öğrenmesi gerekir.
Ateş grubundan bir çocuğun içindeki enerjiyi harcaması için gerekir. Ona bunu gerçekleştirebileceği olanaklar verilmelidir. Oyunlar, spor, dans… gibi.
Karşılıklı konuşmak ceza vermekten daha iyi işler bu gruba. Aksi halde asi ruhlu, yaramaz bir çocuğunuz olur.
Toprak Grubu Burçları (Boğa, Başak, Oğlak)
Profili: Ciddi, düzenli, eleştirici, gerçekçi, güvenilir, okumayı ve öğrenmeyi seven, çalışkan.
Kişilik Gelişimi: Bu gruba dahil insanların ileride depresyona girmemeleri için, her şeyi ciddiye almamaları ve gülüp geçmeyi öğrenmesi gerekir ilk olarak. Sonra, arkadaş edinme ve sosyal ortamlara girme bakımından deneyim kazanmalarına yardımcı olunmalıdır. Yoksa kendi başlarına olmayı severler ve bu onların ileride yalnız kalmalarına neden olabilir.
İleri görüşlüdürler ve kendi kariyerlerini çok önceden planlamaya başlarlar. Genelde planladıkları şeyleri de gerçekleştirirler.
Hava Grubu Burçları (İkizler, Terazi, Kova)
Profili: Çekici, Meraklı, Duygusal, Bazen soğuk, Kararsız, Dürüst, Açık fikirli
Kişisel Gelişim: Hava grubundaki insanlar genelde karşısındakilerle empati kurmayı beceremezler. Bu nedenle onlara olabildiğince erken yaşta, yaşıtlarıyla nasıl geçinmeleri gerektiğini öğretmek gerekir. Bunun yanında kararsız olurlar, bunu aşmaları için de karar vermeyi ve kararlarına sadık kalmayı erken yaşta deneyimlemeleri gerekir. Ayrıca, çekici olmanın her zaman işe yaramadığını da anlamaları lazımdır. Aksi halde bunu başkalarının duygularını incitmek pahasına kullanabilirler.
Su grubu Burçları (Yengeç, Akrep, Balık)
Profili: Fedakâr, şefkatli, hassas, içe kapanık, azimli, değişken, sezgileri güçlü, duygusal olgunluğa erişmemiş.
Kişisel Gelişim: Su grubuna dâhil insanlar genelde sizin ne yapacağınızı önceden sezerler. Onlara ilk öğretilmesi gereken şey, kendine güven ve kendi ayakları üzerinde durabilme yetisidir. Her güzel söze kanabilirler. Ayrıca diğer insanların da hakları ve hisleri olduğunu öğrenmeleri gerekir. Yoksa sevdikleri insanı tükenmez ilgileriyle boğabilirler.
Çalışma düzeni kazanmalarına da yardımcı olunmalıdır. Dünyadaki her şeyin kendilerine hizmet etmek için var olduğu yanılgısına kapılabilirler. İlişkilerini çok yoğun yaşayıp çabuk tüketir. Bunu erken yaşta düzeltmek gerekir.
"Asla başka insanlar üzülmesin diye kendini üzme. Unutma,sen kaldırabiliyorsan, onlar da kaldırabilir."
"Asla başka insanlar üzülmesin diye kendini üzme. Unutma,sen kaldırabiliyorsan, onlar da kaldırabilir." ~Bob Marley
Eskiden derdim ki;İnsanın başına gelebilecek en kötü şey, bir gün yapayalnız kalmasıdır.’
Eskiden derdim ki;‘İnsanın başına gelebilecek en kötü şey, bir gün yapayalnız kalmasıdır.’
Öğrendim ki;
‘Hayatta insanın başına gelebilecek en kötü şey, yapayalnız hissetmesine neden olan insanlarla yaşamasıdır.’
- Goethe
Ne yapmak istiyorsun?
Ne istiyorsun?
Ne yapmak istiyorsun?
Ne olmak istiyorsun?
Sen kimsin?
Kim olduğunu ya da olmadığını düşünüyorsun? ...
Seçim yaptığınızda hem sizin hem benim yaşamımı değiştireceksiniz sonsuza kadar! "Bildiğiniz ve bilmediğiniz tüm" yaşam için seçim yapıyorsunuz!
Bir düşünün ve seçim yapın artık
kAYNAK: Hepimiz Biriz Semih Özer
Leblebenin Faydaları...
Çeşitli rahatsızlıkları giderdiği bilinen leblebi nohuttan elde edilir. Genellikle "sarı leblebi" olarak bilinen bu tür leblebinin öğütülmesi ya da havanda dövülmesiyle leblebi unu elde edilir. Şekerle ya da kuru üzümle karıştırılarak yenilebilen ve son derece lezzetli olan leblebi unuyla, kimi yörelerde "leblebi helvası" da yapılır. Üçüncü kavurma sırasında kabukları çıkarılmayan bu tür leblebi "sakız leblebisi" adıyla anılırFAYDALARI:
-Anne sütünü artırır.
-Asit fazlasını alır, mideyi rahatlatır
-Neredeyse yok denecek kadar az yağ içerir ve içinde bulunan yağlar vücuda yararlıdır
-Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır
YAPILIŞI: Leblebi yapmak için öncelikle ateş tuğlası, tava ve karıştırıcıdan oluşan bir kavurma ocağı gerekir. Eleme işleminden geçirilen nohutlar önce ayrılır. İlk kavurma işleminden sonra sıcak olarak çuvallara doldurulup iki gün dinlendirilir. İkinci kavurmadan sonra yine iki gün dinlendirilen nohutlar kuru bir yere serilerek 15-20 gün bekletilir. Bu kavurma ve dinlendirme işlemleri leblebinin kalitesi açısından çok önemlidir. Son aşama olan üçüncü kavurmadan sonra ise nohutların kabukları ayrılır. Leblebinin acılı, tuzlu ya da karanfilli türlere dönüşmesi, bu son kavurma aşamasında belirlenir.
Kaynak: Lezzet Vadidi
Brokolinin Faydaları...
Uzmanlar, brokolide, havuçtakinden daha fazla beta karoten bulunduğunu söyleyerek, bu sebeple yenilebilecek, suyu içilebilecek en iyi besinlerden olduğunu kaydediyor. Beta karotenin, güçlü bir kanser savaşçısı olduğunu vurgulayan uzmanlar, yemek borusu, mide, bağırsak kanserleri tehlikesini azalttığını ifade ediyor.Brokolinin ayrıca, B1 ve C vitamini ile dolu olduğunun altını çizen uzmanlar, yüksek miktarda kalsiyum, kükürt, potasyum ve selenyum maddeleri içerdiğini belirtiyor. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokolinin vitamin deposu olduğunu bildiren uzmanlar, suyunun havuç veya elma suyu ile karıştırılarak içilmesinin de faydalı olduğunu kaydediyor.
Brokolinin çeşitleri, taşıdığı renklere göre de, beyaz başlı, mor başlı ve yeşil başlı çeşit olarak üçe ayrılır. Çiğ ya da pişirilerek tüketilen brokoli, haşlandığında içerdiği vitaminlerin çoğu kaynayan suya geçeceğinden bu su dökülmeyip değerlendirilmelidir. Kalorisi düşük bir sebze olduğundan diyetlerde yer alan brokoli, dondurularak saklanmaya ve sonradan tüketilmeye çok uygundur.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr. çiğ (pişirilmemiş) brokolinin içerdiği besin değerleri şöyle sıralanır: 34 kalori; 2,5 gr. protein; 2,9 gr. karbonhidrat; 0,2 gr. yağ; 0 kolesterol; yüksek oranlarda lif; 76 mgr. fosfor; 100 mgr. kalsiyum; 0,8 mgr. demir; 10 mgr. sodyum; 336 mgr. potasyum; 24 mgr. magnezyum; 0,6 mgr. çinko; 0.10 mgr. B1 vitamini; 0.20 mgr. B2 vitamini; 87 mgr. C vitamini; 1.3 mgr. E vitamini ve küçümsenemeyecek oranda A vitamini kaynağı betakaroten...
SAĞLIĞIMIZA YARARLARI
Yukarıdaki değerlerden görüleceği gibi brokoli, besin olarak en yararlı sebzelerden biridir. Bunun yanı sıra;
o Brokoli bedeni kanser tehlikesine karşı korur: Yapılan son bilimsel araştırmalar, Turpgiller familyasındaki sebzelerin kansere karşı bedeni koruduğu; özellikle brokolinin yenilmesinin, akciğer, kolon (kalınbağırsak) ve prostat kanserlerine yakalanma rizikosunu iyice azalttığını ortaya koymuştur.
o Brokoli, yüksek oranlarda A vitamini kaynağı betakaroten ile C ve E vitaminleri içerir: Kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme ve katarakt illetine tutulma gibi rizikoları da en aza indirger.
o Yüksek oranlarda demir ile folik asit içeren brokoli kansızlığı önler. Ayrıca doğum yapacak kadınların, spina bifida (yani omurganın bir yanının açık olması) hastalığına yakalanmış çocuk doğurması rizikosunu en aza indirir.
Bütün bu önemli tıbbi etkilerinden yararlanılmak üzere, brokolinin diyetimize konularak öncelikle yenilmesi öğütlenmektedir.
Dikkat: Brokoli bedenin iyot emilimini azaltır. Haftada 2-3 kezden fazla brokoli yiyen kişiler, iyotlu besinler ya da iyotlu tuzu almayı ihmal etmemelidir. Özellikle içme suyunun az iyot içerdiği yörelerde, bu önemlidir.
http://www.lezzetvadisi.com/sebzelerin-faydalari/brokolinin-faydalari.html
BU KÜÇÜK MAVİ GEZEGENDE NASIL MUTLU YAŞARIZ
1. Açık olun. Her şeye açık olun. Her ne vuku bulursa , ona açık olun.2. Bir şeylere tutunmaya çalışmayın. Bırakın giden gitsin , gelen gelsin. ...
3. Kalbinizde kalın. Her ne olursa olsun gerçek hislerinize sadık kalın.
4. Hayatımızdaki insanlar değişecek. Bunun olmasına izin verin ve sürece güvenin. Amaçlarına hizmet etmiş ve artık derinleşip gelişmeyen ilişkilere tutunmak zorunda değiliz.
5. Evinizi , yaşadığınız yeri değiştirmekten korkmayın . Eğer hislerimize karşı gerçekten açıksak , doğru yerlere yönlendirileceğiz.
6. Yapmakta olduğunuz ya da eğitimini aldığınız işlere saplanıp kalmayın. Kendinize gerçekten ne yapmak istediğinizi sorun. Sizi hangi iş gerçekten mutlu ederdi ?
7. Hayatta sevinci arayın. Her ne pahasına olursa olsun. Sizi mutlu eden şeyi bulun ve onu yapın. Her gün. Her zaman.
8. Düzenli bir biçimde kendinize sessiz kalacağınız bir zaman ayırın ve DİNLEMEYİ öğrenin. Hislerinizi dinleyin , sizi neyin mutlu ettiğine kulak verin , sezginizin size söylemeye çalıştığı şeyi dinleyin.
9. SEVMEYE cüret edin! Her nerede bulunuyorsanız bulunun , kiminle birlikte bulunuyorsanız bulunun , her ne yapıyor olursanız olun sevecen bir varlık olun. Kalbinizi açın ve onu açık tutun. Bu sahip olduğumuz en büyük korumadır.
10. Mümkün olduğunca çok yükümlülüğünüzü tamamlayıp bitirin. Buna dünyevi yükümlülükler , ailevi yükümlülükler , mali yükümlülükler , spiritüel yükümlülükler dahildir. Bitirdiğimiz her yükümlülük bizi özgürleştirir.
11. Kişisel olarak artık gereksinim duymadığınız her şeyi bırakın ya da başkasına verin. Dolaplarınızı , kitaplarınızı , malınızı - mülkünüzü , ilişkilerinizi, taahhütlerinizi , sorumluluklarınızı gözden geçirin ve Öz Benliğiniz ile uyum içinde olmayan her şeyden kurtulun. Bunu ölçüp tartmanın bir yolu da , bir şeyin size bir hafiflik ve sevinç mi , yoksa sıkıntılı bir ağırlık mı verdiğini hissetmektir. Bırakmak harika bir duygu verir ve Yeninin yaşamınıza girebilmesi için boşluk yaratır.
12. Dürüst olun. Kastettiğiniz şeyi söyleyin ve söylediğiniz şeyi kastedin.
13. Birbirinize saygı gösterin. Hepimiz muhteşem kozmik varlıklarız. Her birimiz. Sadece , bazılarımız muhteşem kozmik varlıklarımızı çok iyi tebdili - kıyafetlerle gizliyoruz. Kendimize ve birbirimize dürüstlük , saygı ve sevgi ile davranalım. Bu yapabileceğimiz en kökten dönüşüm geçiren şeylerden biridir
14. Kendimizi tümüyle sevip kabullenmemizin zamanı gelmiştir. Gelin , tüm kendimizden kuşkularımızı , öz saygısından yoksunluğumuzu , kendimizi aşağılayıp yargılamalarımızı bir kerede ve tümüyle bırakalım. İyi , cesur , sevecen nazik ve akıllı varlıklar oluşumuza saygı gösterelim.
15. Güçlü olmaktan korkmayın : Hepimiz güçlüyüz. Hepimiz müthiş yeteneklere sahip son derece muktedir varlıklarız. Hepimizin içinde derin sevgi ve iyilik hazineleri var. Artık gücümüzden korkmamız gerekmiyor. Güçlü olmamız gerekiyor. Açık , berrak olmamız gerekiyor. Ve kendimize ve yeteneklerimize güvenmemiz gerekiyor.
16. Bilinmeyene atlamaktan korkmayın. Orada ne bulunduğu konusunda bir ipucuna sahip olmamamıza rağmen. Doğru , yeni bir yere ulaşmamızın tek yolu , önümüzde ne bulunduğunu göremediğimizde bile , ilerlemeye devam etmektir.
17. Bağışlama özgürlüğün anahtarıdır. Biraz zaman ayırıp , hayatınızdan geçmiş herkesi bağışlayın. Tüm geçmiş deneyimlerinizi bağışlayın. Kendinizi bağışlayın. Hepsini kendi benzersiz yolculuğunuzun , size tam da gelişmek , dönüşüm geçirmek ve özgürleşmek için ihtiyacınız olan şeyi veren bir parçası olarak görün.
18. Her şey için şükran duyun. Kimseniz o olduğunuz için şükran duyun. Yaşamınızın tüm unsurları için şükran duyun. Tüm deneyimleriniz , ilişkileriniz , çevrenizdeki her türlü güzellik için şükran duyun. Karşılaştığınız her iyi davranış , yaşadığınız her sevgi anı , her türlü beslenişiniz için , doğanın verdiği ilham için şükran duyun. Her an , en karanlık anlarımızda bile şükran duyacak o kadar çok şeye sahibiz ki
Alıntı
Yapraksız kaldın diye gövdeni kestirme. Zira bu işin baharı var.
Yapraksız kaldın diye gövdeni kestirme. Zira bu işin baharı var.
Mevlana Celaleddin Rumi
Bir çocuğun anne ve babasına mesajı
1- Bana su getirtmeyin, siz de bana su getirmeyin. Aramızda hizmetçi yok. Herkes kendi işini yapsın. Evde küçük yaşta iş gücü kullanmaya ve sevgi istismarına son.2- Hata yapmama izin verin ki, gerçekten hata ise sonuçlarını görüp ders alayım.Hata değilse siz ders alın.
3- Her istediğimi bana almayın. Size karşılıksız kimse bir şey vermiyor. Her şeyin bir çalışma karşılığında elde edileceğini öğrenmemize izin verin. Sonuçlar çalışmanın ürünüdür.
4- Benim özgürlüğüm sizin özgürlüğünüzdür. Bir yere gitmek istediğimde beni bırakın. Bana kaçta döneceğimi değil, ilkeler söyleyin. İyi insanlarla birlikte ol ve kendini koru gibi bir söz benim için saat kaçta döneceğimden daha anlamlı ve yararlı. Yoksa ben yapacağımı gündüz gözü de yaparım.
5- Okulun amacı öğrenmektir. Derslerden kaç aldığım değil , bir şeyler öğrenip öğrenmediğime bakın. Beni yarın yaşamda ayakta tutacak olan aldığım notlar değil öğrendiklerim olacaktır.
6- Benimle ilgili fikirleriniz elbette var. Ama arada benim ne düşündüğümü, ne hissettiğimi sorun, gerçekten dinleyin. Aramızda ki sorunların çoğu iletişimsizlikten kaynaklanıyor. Konuşmak kadar dinlemeyi de öğrenelim.
7- Ben dürüst olmak istiyorum. Beni yalan söylemek zorunda bırakmayın. Size yalan söylemeye başlarsam; bazen bilmeniz gerekenleri de öğrenemeyeceksiniz.
8- Söylediklerinize karşı çıktığımda size değil, söylediklerinize karşı çıkıyorum. Siz de bana değil , söylediklerime karşı çıkın. Kelimeler incilmez, ama bizler inciniriz. Yani " sen aptalsın" değil." Bu söyleğin fikir güzel değil" diyelim birbirimize.
9- Toplum içinde gurur duycağınız bir şey olmam, sizin bana bir birey gibi davranmanıza bağlı.
10- Sizden beklediğim şey tek başına sevgi değil, aynı zamanda saygı. Küçüklerime sevgi, büyüklerime saygı hikayesi geçen yüzyılda kaldı. Benden saygı istiyorsanız bende sizden saygı istiyorum.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)