1 Temmuz 2012

BİRÇOK HASTALIĞINIZ SEBEBİ MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ OLABİLİR. HANGİ BESİNLER MAGNEZYUM İÇERİR?

 Photo: BİRÇOK HASTALIĞINIZ SEBEBİ MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ OLABİLİR. HANGİ BESİNLER MAGNEZYUM İÇERİR? MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ NEDENİYLE OLUŞABİLECEK RAHATSIZLIKLAR ŞUNLARDIR;Kaslarda gerilmeler ve kramplar, sersemleme, konsantrasyon bozukluğu, sinirlilik, yorgunluk hissi, kadınlarda ağrılı adet, ellerde iğnelenme hissi, uyuşukluk, migren, gerilim tipi baş ağrısı, bulantı, kusma ve çarpıntı gibi belirtiler magnezyum eksikliğinin habercisi olabilir. magnezyum olmadan vücutta enerji dönüşümü gerçekleşmiyor, metabolik aktiviteler meydana gelmiyor. Vücudumuzda bir ön faktör gibi rol oynayarak 300'den fazla enzimatik reaksiyona giren magnezyum, kemiklerin güçlenmesini sağlıyor. Karbonhidrat metabolizmasında en temel görevleri üstlenen ve Canlıların yaşamında temel olan Proteinlerin yapımından sorumlu olan magnezyumun, yaşamsal organımız kalp üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Aritmilerin ve kalp krizinin tedavisinde kullanılan magnezyum, kalp kasının kasılma şiddetini azaltıyor. Kalbin daha az enerji ve Oksijen kullanmasını sağlıyor, bir başka deyişle kalbin daha ekonomik çalışmasını sağlıyor.MAGNEZYUM EKSİKLİĞİNİZİ TAMAMLAMAK İÇİN GÜNDE 2 BARDAK MADEN SUYU İÇİNAYRICA;Ispanak gibi yeşil sebzeler içerdikleri klorofilin yapısında magnezyum olduğu için iyi birer magnezyum kaynağıdır. Ayrıca kuru yemişler , tohumlar ve tüm hububatlar magnezyum içerirler.Ayrıca muz, avokado, kakao magnezyumun önemli kaynaklarındandır.Her ne kadar magnezyum içeren yiyecekler çok çeşitli ise de tüm bu yiyeceklerin içindeki magnezyum miktarları tek başlarına magnezyum ihtiyacını karşılamada yeterli olmaz. Bu sebeple gün boyunca çeşitli meyve ve sebzeler ile hububatların çeşitlerini tüketmek magnezyum ihtiyacının karşılanması için iyi bir önlem olacaktır.


MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ NEDENİYLE OLUŞABİLECEK RAHATSIZLIKLAR ŞUNLARDIR;


Kaslarda gerilmeler ve kramplar, sersemleme, konsantrasyon bozukluğu, sinirlilik..., yorgunluk hissi, kadınlarda ağrılı adet, ellerde iğnelenme hissi, uyuşukluk, migren, gerilim tipi baş ağrısı, bulantı, kusma ve çarpıntı gibi belirtiler magnezyum eksikliğinin habercisi olabilir. magnezyum olmadan vücutta enerji dönüşümü gerçekleşmiyor, metabolik aktiviteler meydana gelmiyor. Vücudumuzda bir ön faktör gibi rol oynayarak 300’den fazla enzimatik reaksiyona giren magnezyum, kemiklerin güçlenmesini sağlıyor. Karbonhidrat metabolizmasında en temel görevleri üstlenen ve Canlıların yaşamında temel olan Proteinlerin yapımından sorumlu olan magnezyumun, yaşamsal organımız kalp üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Aritmilerin ve kalp krizinin tedavisinde kullanılan magnezyum, kalp kasının kasılma şiddetini azaltıyor. Kalbin daha az enerji ve Oksijen kullanmasını sağlıyor, bir başka deyişle kalbin daha ekonomik çalışmasını sağlıyor.


MAGNEZYUM EKSİKLİĞİNİZİ TAMAMLAMAK İÇİN GÜNDE 2 BARDAK MADEN SUYU İÇİN AYRICA; Ispanak gibi yeşil sebzeler içerdikleri klorofilin yapısında magnezyum olduğu için iyi birer magnezyum kaynağıdır. Ayrıca kuru yemişler , tohumlar ve tüm hububatlar magnezyum içerirler.Ayrıca muz, avokado, kakao magnezyumun önemli kaynaklarındandır. Her ne kadar magnezyum içeren yiyecekler çok çeşitli ise de tüm bu yiyeceklerin içindeki magnezyum miktarları tek başlarına magnezyum ihtiyacını karşılamada yeterli olmaz. Bu sebeple gün boyunca çeşitli meyve ve sebzeler ile hububatların çeşitlerini tüketmek magnezyum ihtiyacının karşılanması için iyi bir önlem olacaktır.

ORMAN MEYVELERİNİ SEVER MİSİNİZ? BEYİN SAĞLIĞINIZ İÇİN ÇOK FAYDALI

Photo: ORMAN MEYVELERİNİ SEVER MİSİNİZ? BEYİN SAĞLIĞINIZ İÇİN ÇOK FAYDALIZihninizi orman meyveleriyle tazeleyin!Dut, böğürtlen, çilek ve ahududu gibi yaşamı daha renkli ve tatlı kılan orman meyvelerinin beyin hücrelerinin onarılmasına da yardımcı olduğu belirtildi.İtalyan La Stampa gazetesinin haberine göre, beslenme uzmanı Dr. Shibu Poulose, Boston'da yapılan Amerikan Kimya Derneğinin toplantısında, oksidatif bozulmalara ve inflamasyona karşı koruyucu olan bu meyvelerin, beyin hücrelerini de zinde tuttuğunu söyledi.Beyinde "mikroglia" adı verilen koruyucu hücreler olduğunu ve bunların, parçalanmış hücreleri ve atık ürünleri ortadan kaldırdıklarını ifade eden Poulose, ancak yaş ilerledikçe bu hücrelerin görevini doğru şekilde yerine getiremediğini belirtti. Poulose, bazı durumlarda çok daha aktif hale gelen bu hücrelerin beyindeki sağlıklı hücrelere de zarar vermeye başlayabildiğini kaydederek, "Ancak araştırmamızda elde edilen sonuçlar, orman meyvelerinin içerdiği polifenollerin bu konuda bir cankurtaran etkisi yaptığını gösteriyor" dedi.Bu meyvelerin hücrelerin "temizleme" fonksiyonunu onardığını gözlemlediklerini belirten Poulose, orman meyvelerinin bu etkisinin daha önce bilinmediğini sözlerine ekledi. Zihninizi orman meyveleriyle tazeleyin! Dut, böğürtlen, çilek ve ahududu gibi yaşamı daha renkli ve tatlı kılan orman meyvelerinin beyin hücrelerinin onarılmasına da yardımc...ı olduğu belirtildi. İtalyan La Stampa gazetesinin haberine göre, beslenme uzmanı Dr. Shibu Poulose, Boston’da yapılan Amerikan Kimya Derneğinin toplantısında, oksidatif bozulmalara ve inflamasyona karşı koruyucu olan bu meyvelerin, beyin hücrelerini de zinde tuttuğunu söyledi.


Beyinde "mikroglia" adı verilen koruyucu hücreler olduğunu ve bunların, parçalanmış hücreleri ve atık ürünleri ortadan kaldırdıklarını ifade eden Poulose, ancak yaş ilerledikçe bu hücrelerin görevini doğru şekilde yerine getiremediğini belirtti. Poulose, bazı durumlarda çok daha aktif hale gelen bu hücrelerin beyindeki sağlıklı hücrelere de zarar vermeye başlayabildiğini kaydederek,


"Ancak araştırmamızda elde edilen sonuçlar, orman meyvelerinin içerdiği polifenollerin bu konuda bir cankurtaran etkisi yaptığını gösteriyor" dedi. Bu meyvelerin hücrelerin "temizleme" fonksiyonunu onardığını gözlemlediklerini belirten Poulose, orman meyvelerinin bu etkisinin daha önce bilinmediğini sözlerine ekledi


Kaynak:Doğadan gelen sağlık

''Yorma kendini; Bırak hayatına eşlik etmek isteyenler seninle gelsin

''Yorma kendini; Bırak hayatına eşlik etmek isteyenler seninle gelsin

Alo! Şeyda,sana mesaj attım aldın mı?

İyi arkadaş...

Kibirden daha kötü bir yalnızlık yoktur...

Stışına Pazartesi başlanacaktır...

28 Haziran 2012

Kabul et artık kaybolduk...

Hadi hadi... Yarın öbür gün faceten dürter...

Kadınbudu köfte

malzemeleri

500 gr koyun kıyma

500 gr dana kıyma ...

1 çay bardağı kırık pirinç

1 soğan

1 demet maydonoz

6 yumurta

1 çay kaşığı yeni bahar

Tuz         karabiber

1 su bardağı un

Kızartmak için         ayçiçeği yağı

Kadınbudu köfte hazırlanışı

Kıymaları yoğurma kabına alıp karıştırın.Yarısını tavada bir tutam tuz ilave ederek kavurun.Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Pirinci bol suda yıkayıp süzün.Tencereye alıp üzerini dört parmak aşacak kadar soğuk su ilave edin.Suyunu çekinceye kadar haşlayın.Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kavrulmuş kıyma ile çiğ kıymaları yoğurma kabına alın.

Rendelenmiş soğan,1 yumurta,kıyılmış maydanoz,baharat ve haşlanmış pirinci ekleyip yoğurun.Üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.

Köfte hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırarak şekillendirin.Köfteleri un serpilmiş tepsinin içine aktarın.

Arada bir tepsiyi sallayarak köftelerin unlanmasını sağlayın.

Kızartma işlemi için derin bir kasenin içine yumurtaları kırıp çırpın.Unu ayrı bir kaseye alın.

Hazırladığınız köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.Sıcak yada soğuk servis yapın. Kadınbudu köfte artık hazır, afiyet olsun

Hangi organ kendini kaç günde yeniler...

Bilim adamları, vücuttaki organların yaşlanma sürecini aydınlattı. Göz ve beyin dışında kalan tüm organlar kendini yenileyebiliyor ve böylece vücudumuz hayat boyu 10 yaşın altında kalmayı başarabiliyor

İngiltere’de yayınlanan Daily Mail gazetesinin haberine göre bu durumun nedeni, hücrelerin yenilenmesi yani eski hücrelerin yerini yeni hücrelerin alması olarak açıklanıyor.


Ancak bu “kalıcı gençlik” durumundan nasibini alamayan şanssız organlar da yok değil. Beyin, gözler ve sinir sistemi kendini yenileyemiyor.


Beyinde; koku alma ve öğrenme merkezleri haricindeki diğer hücreler, tıpkı tam anlamıyla oluşumunu tamamladıktan sonra yenilenemeyen sinir sistemi ve kornea haricinde yenilenemeyen gözler gibi, yaşlanmaya karşı direnemiyor.

KALP KENDİNİ 20 YILDA YENİLİYOR


Yıllarca kalbi oluşturan hücrelerin doğduktan sonra değişmediği sanıldı.

SAÇLAR KENDİSİNİ 3-6 YILDA YENİLİYOR


Yaklaşık 100 bin adet olan saçların her bir teli ayda 1.25 santimetre uzuyor.

MİDE DUVARI KENDİSİNİ 3-5 GÜNDE YENİLİYOR


Midedeki asit karşısında hücrelerin dirençli olmadığını belirten İsveç-Karolinska Enstitüsü’nden Jonas Frisen, hücrelerin 3 ila 5 gün arasında yenilendiğini vurguladı.


MİDE DUVARI KENDİSİNİ 3-5 GÜNDE YENİLİYOR


Midedeki asit karşısında hücrelerin dirençli olmadığını belirten İsveç-Karolinska Enstitüsü’nden Jonas Frisen, hücrelerin 3 ila 5 gün arasında yenilendiğini vurguladı.


bu hücrelerin hızla yenilendiklerini ve bu sürenin 2 ila 5 gün arasında değiştiğini ifade etti.


İSKELET SİSTEMİ KENDİSİNİ 10 YILDA YENİLİYOR


İskelet de vücudun sürekli kendini yenileyen bölümlerinden biri.


Kemiklerin 10 yılda bir tam anlamıyla kendini yenilediği tahmin ediliyor


DİL KENDİSİNİ 10 GÜNDE YENİLİYOR


Tat moleküllerini sinirler yoluyla beyne ileten dilde bulunan 10 bin tomurcuğun her birinde 50 hücre bulunuyor


Bu hücreler her 10 günde bir kendini yeniliyor.

KARACİĞER KENDİSİNİ 6 AYDA YENİLİYOR


Yağ, protein, şeker ve kan yapımı için gerekli olan maddeleri depolayan karaciğer vücudun en güçlü organlarından biri.


İngiltere Karaciğer Vakfı tarafından yapılan açıklamaya göre karaciğerin kendini yenileme süresi 6 ay.

AKCİĞER KENDİSİNİ 1 YILDA YENİLİYOR


Akciğerde hücreler farklı periyotlarda yenileniyor. Bu da havanın temizliğine, sigara içilip içilmemesine göre değişiyor


Yenilenme süresi ise altı ayla bir yıl arasında…

Özgürce süzülürüm çayırlarda... Günün fotosu... 28/06/2012

SOFRANIZ AFİYETLİ,

SOFRANIZ AFİYETLİ,

PARANIZ BEREKETLİ,

KARARLARINIZ İSABETLİ,

YUVANIZ MUHABBETLİ,

KALBİNİZ MERHAMETLİ,

... BEDENİNİZ SIHHATLİ, YÜZÜNÜZ MUTLU,

HAYATINIZ KUTLU OLSUN.♥

26 Haziran 2012

Bunun için,doğru bildiğiniz şekilde yaşayın ve kalbinizin sizi yönlendirdiği yere gidin...!

Genellikle insanlar sizi kritik edip sizinle alay etmek için her zaman bir eksiğinizi bulacak ve kimse sizi olduğunuz gibi kabul etmeye yanaşmayacaktır. Bunun için,doğru bildiğiniz şekilde yaşayın ve kalbinizin sizi yönlendirdiği yere gidin...!

Charlie Chaplin