Andre Rieu- Havva Nagila... Coşalım... Coşturalım

http://youtu.be/BFtv5qe5o3c

Zeytinyağlı biber dolması...

zeytinyağlı biber dolması için gerekenler;

 1 kg. dolmalık biber,

 2 tane soyulmuş domates,

2 su bardağı pirinç,

8-10 kuru soğan,

1 yemek kaşığı kuş üzümü,

 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık,

2 tatlı kaşığı nane,

 2 tatlı kaşığı karabiber,

yarım demet maydanoz,

1 tatlı kaşığı limon tuzu veya yarım limonun suyu,

1 tatlı kaşığı tarçın,

2 kesme şeker,

1 çay bardağı kaynamış su,

yarım su bardağı zeytinyağı,

tuz.

soğan ve fıstığı, fıstıklar pembeleşene kadar yarım su bardağı yağda kavurun. pirinci ayıklayıp suyunu süzün ve tencereye ekleyin. pirinçler tane tane olunca maydanoz hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. doğranmış maydanozu ekleyin, bir kez karıştırıp soğumaya bırakın. dolmalık biberleri yıkayıp, içlerini çıkarın. hazırladığınız içi dolmaların üzerinde biraz boşluk kalacak biçimde doldurun. üzerlerine bir dilim domates kapatın. dolmaları fazla derin olmayan bir tencereye tek sıra halinde dizin. yarılarına kadar gelecek biçimde kaynamış su ekleyin. orta harlı (annemle harlı/hararetli tartışması yaptık ama o harlıda ısrar etti) ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. soğutup servis tabağına alın, limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyin...

Orta yolu bulmalı...

Yaşadığımız hayat elimize tutuşturulmuş rengarenk ve emanet bir oyuncaktan ibaret. Kimisi oyuncağı o kadar ciddiye alır ki, ağlar, perişan olur onun için. Kimisi eline alır almaz şöyle bir kurcalar oyuncağı, kırar ve atar. Ya aşırı kıymet verir, ya kıymet bilmeyiz. Aşırılıklardan uzak dur. Sufi ne ifrattadır ne tefritte. Sufi daima orta yerde...

Söylediğiniz sözlerin karşınızdaki insanda yarattığı etkiye bakalım...

Bu sürü o sürü mü???

Ben de bu karikatürün salağıyım...

Bab'Aziz (2005) Müzikleriyle, konusuyla,mesajlarıyla, düğün sahnesiyle izlenmeye değer...

Bab'Aziz - The Prince Who Contemplated His Soul

to find the beloved one must have faith

www.imdb.com/

Sadece kendi deneyimlerinize inanın...

Bir şeye sırf kulaktan duydunuz diye körü körüne inanmayın...

birkaç kuşaktan beri itibar görüyorlar diye, geleneklerin de doğru olduğuna inanmayın.

Sırf hocalarınızın ya da rahiplerin otoritesine dayanıyor diye hiçbir şeye inanmayın.

Ancak bizzat hissettiğiniz, denediğiniz ve doğru olarak kabul ettiğiniz, kendinizin ve başkalarının hayrına olan şeylere inanın ve tutumunuzu onlara uydurun.
Buddha

Enerjinizi yüksek tutarsanız herşey yoluna girer...

Enerjinizi nasıl yükselteceğinizi bulun...

Ben chi gong'u öneririm...

Sevgiyle kalın...

Yan yana yürümek...

“Ya sırtımıza alıp taşıyoruz,
Ya ayağımızın altına alıp çiğniyoruz.
Öğrenemedik bi türlü,
Yan yana yürümeyi...”
Ömer Hayyam

Pina filmi... İstanbul film festivalinde kapalı gişe oynadı... Şimdi vizyonda... Kaçırmayın...

http://youtu.be/cXpFD7gi8R0

İmza analizi...

Değer verdiğiniz her şeyinizi imzanızdaki çizgilerin içine saklamışsınız. saklı kalmış bu bilgilere ulaşmak grafolojiden faydalanarak sağlanabilir. grafoloji, imzanızın biçiminden yola çıkarak detaylı bir kişilik analizi oluşturmayı amaçlayan bir çalışmadır. eğer sakladıklarınızı yeniden bulmak, kendinize dışardan bakmak ve dışarıdakilere de içlerinden bakmak istiyorsanız; adınızı, soyadınızı, diğer adlarınızı, doğum yerinizi, imzanızı, doğum tarihinizi (gün, ay, yıl olarak) ve doğum saatinizi göndermeniz yeterli olacaktır

www.imzabilim.com

bir insana olabileceği potansiyele göre davranmalı...

Bir insana göründüğü gibi davranırsanız, bu onu daha kötü yapar. Ama bir insana olabileceği potansiyele göre davranırsanız, onu olması gerektiği şekle sokarsınız." (Goethe

Yarışı kim kazandı...

• Kabiledeki arkadaşlarıma bize özgü yarışlardan birini tanımlayabilmek için bir sıraya dizilip hızla koşmaya başlamalarını önerdim. En hızlı koşanın kazanmış olacağını söyledim.

Kabile halkı güzel, kara gözlerini kocaman açarak baktılar bana ve biri şöyle dedi: -İyi ama bir kişi kazanırsa bütün ötekiler kaybetmiş olur.

 Bunun nesi eğlenceli ki? Oyunlar eğlenmek içindir.

Neden insanları böyle bir deneyime tabi tutup, sonra da tek bir kişiyi gerçekten kazananın o olduğuna inandırmaya çalışıyorsunuz? Bunu anlamak bizler için çok zor. Sizin insanlarınız bunu kabullenebiliyor mu?" (Marlo Morgan)

Bir çift yürekten alıntıdır...

ne hayatın hakimisin,ne de hayat karşısında çaresizsin...

 

Kader;yolun tamamını değil,sadece yol ayrımlarını verir.Güzergah bellidir.Ama tüm dönemeç ve sapaklar yolcuya aittir.Öyleyse,ne hayatın hakimisin,ne de hayat karşısında çaresizsin.

Şems-i Tebrizi