19 Ağustos 2012
18 Ağustos 2012
Gün olur, alır başımı giderim,
Gün olur, alır başımı giderim,
Denizden yeni çıkmış ağların kokusunda.
Şu ada senin, bu ada benim,
Yelkovan kuşlarının peşi sıra.
Dünyalar vardır, düşünemezsiniz;
Çiçekler gürültüyle açar; ...
Gürültüyle çıkar duman topraktan.
Hele martılar, hele martılar,
Her bir tüylerinde ayrı telaş!...
Gün olur, başıma kadar mavi;
Gün olur başıma kadar güneş;
Gün olur, deli gibi...
Orhan VELİ
Görmek için gözlerimi kapatırım
Minicik bir KASABADA olsam..!
Yağmur yağsa, çatıda TIK-TIK yağmurun sesini duysam..! Pencereden baktığımda, GRİ bir DENİZDE bana baksa; Hüzünlü DALGALARIN sesine dalsam..! İçeride SOBA yansa..! ÇAYDANLIK sobanın üstünde; CAMLAR buğula...
Devamını Gör
nmış, ÇAY kokusu bütün ODAYI kaplamış olsa..! Bir elimde KAĞIT olsa, bir elimde KALEM, yazsam; İçimin tüm kirini akıtsam SATIRLARA..! Eski bir RADYODA " Özdemir Erdoğan" çalsa..! Ve, "İkinci Baharı" yaşasa GÖNLÜM, o MÜTHİŞ şarkılarla..! YÜREK rahat olsa, HUZUR olsa; AŞK olsa, Ve; varsa bir KADİR KIYMET bilen, İşte "O" yanımda OLSA...!
Devamını Gör
17 Ağustos 2012
İhsan Oktay Anar'dan yeni roman...
İhsan Oktay Anar'dan yeni roman
Türkçe edebiyatın usta kalemlerinden İhsan Oktay Anar, yeni romanı Yedinci Gün'le beş yıl aradan sonra tekrar okurlarıyla buluşuyor.
ntvmsnbc
Güncelleme: 12:59 TSİ 13 Ağustos. 2012 Pazartesi
İSTANBUL - Her kitabıyla okuru ayrı meselelerin, mesellerin ve hikayelerin içinde gezdiren, ustalıklı dili ve yarattığı atmosferle Türkçe edebiyatta özgün bir yer edinen İhsan Oktay Anar, bu kez Yedinci Gün romanıyla okur karşısında.
Anar, her kitabında olduğu gibi Yedinci Gün'de de insanın en ilkel ve en asil yanını incelikle ele alıyor ve düşle gerçeğin birbirine dönüştüğü bir hikayeyle kendi zamanını ustalıkla yaratmayı başarıyor.
Okurlar, Yedinci Gün'de bilinen zamanların bilinmeyen anlarına İhsan Oktay Anar'ın zengin kalemi ve eşsiz düş gücüyle yolculuk edecek.
Vegan Mantı Tarifi...
Malzeme:* Soya kıymalı hazır mantı
* Sızma zeytinyağı ya da
hindistancevizi yağı
* Kırmızı pul
biber
Hazırlanışı:
* Bolca su kaynatılır. Soya etli hazır
mantı suya atılır ve 8 dakika kadar haşlanır.
* Sızma zeytinyağı ya da
organik hindistancevizi yağı ateşte eritilir, içine kırmızı pul biber katılıp
hafifçe kızdırılır.
* Mantı kevgirler sudan alınıp tabağa konur ve üzerine
biberli yağ dökülerek servis edilir.
Neden Bu
Tarif?
Soya gibi bir çözüm varken mantı da sorun olmuyor
tabiî. Bu durumda soya etli hazır mantı veganlar ve hatta vegan olmayanlar için
bile güzel bir çözüm. Basit, doyurucu ve çok zevkli bir
yemek.
Benim Tavsiyem:
Soya etli kuru
mantıyı ben çok fazla haşlamıyorum. Genelde sekiz dakikada hazır
oluyor.
Kaynak:blok vaganizm
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)