Malzemeler:2 adet simit
1 adet yumurta
150 – 200 gr kaşar peyniri
10 dal maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Süslemek için 1 adet yeşil biber, 1 adet domates
Yapılışı:
1- Kaşar peynirini derin bir tabağın içine alarak çatal yardımıyla ezin. Maydanozları ince ince kıyın ve peynirin içine ekleyin.
2- 1 adet yumurtayı ve zeytinyağını peynirin içine ilave ederek iyice karıştırın.
3- Simitler fotoğraftaki gibi ortadan ikiye kesin ve peynirli harcı simitin üzerine yayın.
4- Domates ve biberi ince ince dilimleyerek simitinizin üzerini süsleyin.
5- 180 derece önceden ısıtılmış fıdında simitlerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak yada ılık servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder