Malzemeler:
3 adet yumurta 2 dilim ekmek 2 dilim salam tereyağı tuz karabiber
Yapılışı:
1- Bir miktar tereyağını tavaya alın ve kızdırın. Dilimlediğiniz ekmekleri önlü arkalı tereyağında kızartın ve ekmekleri servis tabağına alın. 2- Aynı tavaya bir miktar daha tereyağı ekleyin. Tava tekrar kızdığında içine 3 adet yumurtayı kırarak çatal ile çırpmaya başlayın (tava teflonsa tahta kaşık kullanın). Tuz ve biber ile tatlandırın. 3- İstediğiniz kıvamda pişen yumurtayı 2 dilim ekmeğin üzerine paylaştırın. 4- Sıcak tavada 2 dilim salamı önlü arkalı pişirin ve ekmeklerin üzerine koyarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder