Spaghetti Bolognese...

http://platform.twitter.com/widgets/hub.1324331373.html

Malzemeleri:

1 paket spagetti makarna

250 gr. dana kıyma�

1 adet orta boy soğan

1-2 diş sarmısak

1 yemek kaşığı domates salçası

4 adet orta boy domates tuz, karabiber maydanoz

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

isteğe göre taze fesleğen

Yapılışı:

Soğan,domates ve sarımsağı rendeleyin.Sos tenceresine yada tavaya zeytinyağı koyun.� Soğanı biraz tuz ekleyerek pembeleşene kadar kavrun, salça ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıymayı ve sarımsağı katın, sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin. Kıymanın rengi değişince domates rendesini ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika orta ateşte pişirin ve makarnanın üzerine dökerek sıcak servis yapın.