16 Haziran 2011

o şimdi ne yapıyor?



o şimdi ne yapıyor
şu anda, şimdi, şimdi?
evde mi, sokakta mı,
çalışıyor mu, uzanmış mı, ayakta mı?
...kolunu kaldırmış olabilir,
hey gülüm,
beyaz, kalın bileğine nasıl da çırılçıplak eder bu hareketi!...-

o şimdi ne yapıyor
şu anda, şimdi, şimdi?
belki dizinde bir kedi yavrusu var,
okşuyor.
belki de yürüyordur, adımını atmak üzeredir
her kara günümde onu bana tıpış tıpı getiren
sevgili, canımın içi ayaklar!...
ve ne düşünüyor
beni mi?
yoksa ne bileyim
fasulyanın neden bir türlü pişmediğini mi?
yahut insanların çoğunun
neden böyle bedbaht olduğunu mu?

o şimdi ne düşünüyor
şu anda, şimdi, şimdi...şu an......

Sosis kızartma...

Malzemeler
-5 adet soyulmuş sosis
-2 çorba kaşığı domates salçası
-Yarım çay bardağı sıcak su
-Tuz, kırmızı biber
-Yarım fincan zeytinyağı

Yapılışı:
1 -Önce sosisler üçe bölünür. Her parçanın bir ucu sosisin yansına kadar dörde bölünür.
2 -Derin bir kapta zeytinyağı kızdırılır, salça eklenip kavrulur, ardından sıcak su eklenerek karıştınlır.
3 -Sosisler salçaya dizilip ağzı kapalı bir şekilde orta dereceli ateşte pişirilir
4 -Sosislerin kesik taraflan çiçek gibi açıldığında ocaktan alınır.
5 -Biraz tuz ve kırmızı biber eklendikten sonra sıcak olarak servis edilir

Bir leylek ile bir kargayı uçarken gördüm. Nasıl olur dedim.Baktım ikisi de topalmış.



Cins Cinsi Çeker. Bir leylek ile bir kargayı uçarken gördüm. Nasıl olur dedim. Baktım ikisi de topalmış.  (Hz. Mevlana Mesnevi 2.Cilt 2105)

Kiz Sen Istanbul'un Neresindensin?

http://youtu.be/wbC5NdIAnrQ

Birinin sizi reddetmesi: sizin kötü veya yetersiz olduğunuzdan değil, birbirinize uygun olmamanızdan kaynaklanır...

 



 

Birinin sizi reddetmesi: sizin kötü veya yetersiz olduğunuzdan değil, birbirinize uygun olmamanızdan kaynaklanır... örnek vermek gerekirse ,medium giyen birinin dükkanda  small yada large tişört istiyorum demesidir..... ama Siz tişörte  aşık oldugunuzdan bedeniniz Medium olsa da, Large veya small oluşu farketmeden giymek istiyorsunuz.. kıyafetse: patlarsın yada bol gelir diye sesleniyor ASLINDA... tüm olay Uygun olup olmama.. başka birşey değil.

Açgözlülük üzerine...

 

 

Asya'da maymun yakalamak için kullanılan bir çeşit tuzak vardır: Bir Hindistan cevizi oyulur ve iple bir ağaca veya yerdeki bir kazığa bağlanır. Hindistan cevizinin altına ince bir yarık açılır ve oradan içine tatlı bir yiyecek konur. Bu yarık sadece maymunun elini açıkken sokacağı büyüklüktedir. Yumruk yaptığında elini dışarı çıkaramaz. Maymun tatlının kokusunu alır, yiyeceği yakalamak için elini içeri sokar, ama yiyecek elindeyken elini dışarı çıkarması olanaksızdır. Sıkıca yumruk yapılmış el, bu yarıktan dışarı çıkmaz. Avcılar geldiğinde maymun çılgına döner, ama kaçamaz. Aslında bu maymunu tutsak eden hiçbir şey yoktur. Onu sadece, kendi bağımlılığının gücü tutsak etmiştir. Yapması gereken tek şey, elini açıp yiyeceği bırakmaktır. Ama zihninde açgözlülüğü o kadar güçlüdür ki bu tuzaktan kurtulan maymun çok nadir görülür.

Aynı anda hem çocuk yapmak hem de kariyer yapmak ne kadar zor ya...

Basamaklar ses çıkarsa onları kullanmayı tercih edermiydiniz???

http://youtu.be/Rfs0v0lYJtw

Düşündeyim yine...

Düşümdeydin yine;
Ortasıymış zahir bir akşamın...
Pırıl pırılmış yıldızlar, ay dolunaymış.
Ayın şavkında ne güzeldin desem;
Haksızlık olurdu sana
Ve iltifat aya.
Ama sözün doğrusu:
O an senin şavkında
Ay ne güzel duruyordu.

Düşümdeydin yine;
Cennetmiş gibi...
İlk yazın meltemiymiş saçlarındaki,
İçindeymişsin mavi ve beyazın.
Mavi bu kadar güzel...
Beyaz, böyle beyaz olmamıştı önce.
Sana ne güzel de yakışmıştı desem;
Renkler sevinirdi mutlaka
Ama haksızlık olurdu sana.
Sözün doğrusu;
Ne güzel de yakışmıştın sen,
Mavi ile beyaza.

Düşümdeydin yine;
Pırıl pırılmış yıldızlar, ay dolunaymış.
İçindeymişsin mavi ve beyazın.

Seni öyle görünce,
Çözüldü o zor bilmece:
Senin yanında durduğun...
Senin içinde bulunduğun...
Herşey güzel.
Umrumda değil şimdi;
Aynaların ne söylediği.
Artık güzelim ben de.
Çünkü sen;
En çok benim içimdesin

15 Haziran 2011

Kadın kimdir??? seni sadece sen olduğun için, sensin diye sevecek...

 

 

 

 

Kadın kadın olacak be, seni sadece sen olduğun için, sensin diye sevecek.Parayla... pulla, kariyerle,kimin ne dediğiyle ,sınırlamayacak. Hem sevgilin, hem arkadaşın, hem annen, hem çocuğun olacak, bağrına basacaksın huzurla.Bileceksin ki evde 'O' kadın tarafından beklenmenin zevkini hiçbir zevk yaşatamaz sana.
Öyle bir kadın işte.Nerede oyle kadın yoktur deme... Vardır vardır!

Adam kimdir??? Bileceksin ki nerede olursa olsun hep seninledir..!!

 

Adam dediğin kale gibi duracak. Korkmadan dönebileceksin arkanı. Bileceksin ki, o vurursa alnının ortasından vurur..Sırtından değil..Cümle âlem tersini iddia etse de, o öyle diyorsa öyle olduğuna şüphesiz inanacaksın.. Aklın sadece özlediğin için onda olacak. Nerdedir, kiminledir krizlerine girmeyeceksin..Bileceksin ki nerede olursa olsun hep seninledir..!!

α∂αℓєт

Ne?! Bir yaprağa iki bin dolar mı verdin?!

Lahmacun...

[pide.JPG]hamuru için....

  • un

  • su

  • tuz

  • maya


iç malzemesi için....
20 adet lahmacun için....

  • yarım kg.kıyma

  • 3 adet domades

  • 3 adet sivri biber

  • maydonoz

  • karabiber,toz acı biber,tuz,

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ(harcın üzerine kolay sürülebilmesi
    için)


yapılışı.....

  • kulak memesi yumuşuşaklığında hamur yoğrulur mayalandırılır.....

  • küçük bezeler alınır......

  • bütün iç malzemesi robotta çekilir.....

  • bezeler ince bir şekilde açılır ve yapılan içten bir yemek kaşığı kadar
    konulup heryerine dağıtılır......

  • pizza tavasında kapak kapatmadan altı kızarana kadar pişirilir.....(ben
    tavada yaptım)


not......aslında tadı harika..gerçeklerini aratmayacak
kadar güzel lezzeti var....yalnız tavada yaptığım için olabilir uzun zaman
alıyor..üzerinin biraz pişmesini beklemek için altını kısmak zorunda
kaldım....altını açtığımdada üzeri pişmeden altı kızarıyordu...bunun için pizza
tavası şart olabilir diyorum.......ben tadına bakmak için üç dört tane yapıp
gerisini kapalı pide yaptım.....gerçekten tadı nefis

Sevgi emektir...


“Senin gülünün diğerlerinden daha önemli olmasını sağlayan şey, ona ayırdığın vakittir” dedi küçük prens.

Gece lambası gibi sevdiğim bir insanı aydınlatmak isterim...



Gece lambası gibi sevdiğim bir insanı aydınlatmak isterim...

Çığlık Maviyıldız