28 Ekim 2010

Kabak mücver...
















Malzemeler

3 adet rendelenmiş kabak
4 adet rendelenmiş patates
2 yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 buçuk su bardağı un
İstenen baharatlar ve tuz

Hazırlanışı
Kabak ve patatesi elimizle iyice sıkıp suyundan arındırıyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz (Kıvamlıysa elinizle şekil verebilirsiniz). Kaşıkla küçük parçalar alıp tavada kızartıyoruz. Afiyet olsun

2 yorum:

  1. Biraz permasan peyniri toz ve ilave dere otu,,,
    yumurtası 3 olabilir :) çok fazla patatase gerek görmüyorum havuçta olabilir afiyetle iştahım açıldı teşekkürler anette...

    YanıtlaSil
  2. havuçlu hiç denememiştim...patates azaltılabilir... dere otu sevmem ben:(((

    afiyet şeker olsun...
    sağlıcakla...

    YanıtlaSil