28 Haziran 2011

Zeytinyağlı barbunya...

Zeytinyağlı Barbunya

içindekiler


 


  • 1 kg barbunya

  • 4 domates, kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış

  • 2 baş kuru soğan, doğranmış

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 2 havuç

  • 2-3 adet acı sivri biber

  • 750 ml kaynamış su

  • Tuz





hazırlanışı


 


  • Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun.

  • Domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin.

  • Barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın.

  • Sonra suyu ve tuzu ilave edin



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder